Seminte Ridichi de Vara Munchener Bier 3g Kertimag - Delicioase alaturi de Bere

Ridichile de vară Munchener Bier de la Kertimag reprezintă un soi tradițional bavarez, faimos în întreaga lume pentru rădăcinile sale voluminoase și gustul picant, dar echilibrat. Acest soi produce rădăcini de formă conică, de culoare alb-curat, care pot atinge dimensiuni considerabile fără a deveni lemnoase sau iuți la exces.

Textura este crocantă și suculentă, fiind consumată tradițional sub formă de felii foarte subțiri, presărate cu sare, alături de o bere rece (de unde și numele). Pe lângă rădăcina delicioasă, acest soi este apreciat și pentru frunzele sale viguroase. Planta are o creștere robustă și o rezistență bună la temperaturile mai ridicate de la începutul verii, fiind ideală pentru grădinarii care doresc o recoltă de rădăcinoase proaspete după trecerea sezonului ridichilor de lună. Este o varietate versatilă, perfectă pentru salate de vară sau ca gustare sănătoasă și răcoritoare.

 

• Când se seamănă ridichile Munchener Bier?

Semănatul se face în lunile martie - mai pentru recolta de vară, sau în iulie - august pentru recolta de toamnă.

• Cât de mari cresc aceste ridichi?

Rădăcinile pot ajunge la o lungime de 15-20 cm, însă sunt cele mai gustoase când sunt recoltate la dimensiuni medii.

• Cum se servesc tradițional ridichile Munchener Bier?

Se taie în felii spirale sau foarte subțiri, se sărează și se lasă câteva minute să "transpire", fiind servite ca aperitiv.

• Ce distanță de plantare este necesară?

Se recomandă o distanță de 25-30 cm între rânduri și o rărire la 8-10 cm între plante pe rând pentru a permite rădăcinii să se îngroașe.