Seminte Salata romana Parris Island 1.5g Agrosem - Salata pentru Caesar Crocanta

Salata Parris Island de la Agrosem Târgu Mureș este un soi clasic de salată romană (Cos Lettuce), renumit pentru structura sa verticală și textura inegalabilă a frunzelor. Acest soi a devenit preferatul bucătarilor din întreaga lume datorită rezistenței sale la oxidare și a faptului că este ingredientul de bază pentru autentica salată Caesar.

Căpățânile au o formă alungită, cilindrică, cu frunze exterioare de un verde închis și un interior (inima) alb-verzui, extrem de dulce și crocant. Frunzele sunt mari, cărnoase, cu o nervură centrală proeminentă care oferă acea senzație de prospețime la fiecare mușcătură. Un avantaj major al soiului Parris Island este rezistența sa ridicată la virusul mozaicului salatei și toleranța bună la căldură, ceea ce înseamnă că nu tinde să devină amară la fel de repede ca alte soiuri atunci când temperaturile cresc. Este o salată nutritivă, bogată în vitamine și minerale, fiind ușor de cultivat atât în grădină, cât și în solarii.

 

De ce este Parris Island considerată cea mai bună pentru salata Caesar?

Datorită texturii extrem de crocante a frunzelor și a aromei dulci, care echilibrează perfect sosurile cremoase și parmezanul.

Care este distanța de plantare pentru salata romană?

Se recomandă o distanță de 25-30 cm între plante pe rând pentru a permite căpățânii alungite să se dezvolte corect și să aibă o bună circulație a aerului.

Rezistă acest soi la secetă?

Salata are nevoie de umiditate constantă; deși Parris Island tolerează căldura mai bine decât alte soiuri, lipsa apei va duce la întărirea frunzelor și pierderea gustului dulce.

Se pot recolta frunzele individual sau doar căpățâna întreagă?

Parris Island poate fi recoltată atât prin tăierea întregii plante la maturitate, cât și prin recoltarea frunzelor exterioare pe măsură ce planta crește.