Seminte Varza Braunschweiger 2g Kertimag - Soi Productiv pentru Toamna si Iarna

Varza Braunschweiger de la Kertimag este un soi tradițional semitârziu, extrem de apreciat pentru capacitatea sa de a produce căpățâni mari, turtite și foarte dense. Această varietate este recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune alegeri pentru conservare, fiind ideală pentru murat datorită frunzelor sale subțiri, fine și bine structurate. Căpățânile pot atinge greutăți considerabile, fiind protejate la exterior de frunze verzi-albăstrui, în timp ce interiorul rămâne alb, crocant și zemos. Soiul Braunschweiger se remarcă prin rezistența sa bună la condițiile de toamnă și prin stabilitatea în cultură. Este o varză versatilă, care se comportă excelent atât la prepararea sarmalelor, cât și în salate sau diverse mâncăruri gătite, oferind o textură fragedă și un gust dulceag care se păstrează perfect după procesarea termică sau fermentare.

 

Când se seamănă varza Braunschweiger pentru recolta de toamnă?

Semănatul se face în lunile mai - iunie, urmând ca transplantarea în grădină să aibă loc în iunie - iulie pentru a permite maturarea în perioada răcoroasă.

În cât timp ajunge la maturitate acest soi?

Braunschweiger este un soi semitârziu, având o perioadă de vegetație de aproximativ 120-140 de zile de la transplantare.

Este acest soi bun pentru sarmale?

Da, este considerat unul dintre cele mai bune soiuri pentru sarmale deoarece frunzele sunt subțiri, elastice și se murează uniform.

Ce greutate ating căpățânile de varză Braunschweiger?

În condiții bune de cultură și irigare constantă, căpățânile pot atinge greutăți cuprinse între 3 kg și 5 kg.