Seminte Varza Chinezeasca Granaat 3g Kertimag - Soi Timpuriu si Fin

Varza chinezească Granaat (Brassica pekinensis) de la Kertimag este o legumă versatilă, ideală pentru grădinarii care își doresc o recoltă bogată și sănătoasă într-un timp foarte scurt. Acest soi produce căpățâni înalte, de formă cilindrică, bine îndesate, cu frunze de un verde deschis la exterior și galben-crem la interior. Textura frunzelor este crocantă, dar mult mai delicată și mai fragedă decât cea a verzei obișnuite, având un gust dulceag, fără iuțimea specifică altor crucifere. "Granaat" este o alegere excelentă pentru consumul în stare proaspătă, sub formă de salate fine, dar se comportă remarcabil și la gătit (stir-fry) sau fermentat (pentru celebrul Kimchi). Fiind o plantă de zi scurtă, se adaptează perfect culturilor de toamnă, oferind rezultate spectaculoase în perioadele cu temperaturi moderate.

 

Când este cel mai bun moment pentru a semăna varza chinezească?

Cel mai bun moment pentru soiul Granaat este iulie-august. Fiind o plantă de zi scurtă, dacă este semănată primăvara devreme, riscă să înflorească prematur din cauza creșterii duratei zilei și a căldurii.

Are nevoie de îngrijiri speciale față de varza obișnuită?

Varza chinezească are un sistem radicular mai superficial, deci are nevoie de umiditate constantă în sol. Nu lăsați pământul să se usuce complet între udări pentru a preveni gustul amar și încetinirea creșterii.

Cum se depozitează varza Granaat?

După recoltare, căpățânile se pot păstra în frigider sau într-o pivniță răcoroasă, învelite în hârtie, timp de 4-6 săptămâni, păstrându-și textura crocantă.

Care este distanța de plantare recomandată?

Pentru o dezvoltare optimă a căpățânilor cilindrice, se recomandă o distanță de 30 cm între plante și aproximativ 40-50 cm între rânduri.