Seminte Fasole Urcatoare Borlotto Lamon 10g Agrosem - Fasole Pestrita de Calitate

Fasolea urcătoare Borlotto Lamon de la Agrosem este un soi tardiv, extrem de apreciat pentru boabele sale mari, rotunde și gustul lor onctuos, asemănător castanelor. Această varietate este celebră pentru aspectul său decorativ: atât păstăile, cât și boabele sunt de o culoare crem-rozalie, stropite cu dungi și pete roșu-purpuriu intens.

Este un soi viguros, cu o creștere nedeterminată, care necesită suport solid (araci, plasă sau pergole). Borlotto Lamon este versatilă în utilizare: păstăile tinere pot fi consumate ca fasole verde (teci), însă adevărata sa valoare constă în boabele proaspete (pentru consum imediat) sau boabele uscate, care se păstrează excelent peste iarnă. Pulpa boabelor este fină, făinoasă și bogată în proteine, fiind ingredientul ideal pentru ciorbe, tocănițe sau salate consistente.

 

• Ce înălțime atinge planta?
  Fiind o varietate urcătoare, poate depăși 2.5 metri înălțime, deci are nevoie de un sistem de susținere înalt și rezistent.

• Când se recoltează pentru boabe uscate?
  Recoltarea se face spre sfârșitul toamnei, când păstăile s-au uscat complet pe plantă, au devenit pergamentoase și au căpătat o culoare galben-brună.

• Necesită multă apă?
  Da , fasolea Borlotto are nevoie de irigare constantă, mai ales în perioada înfloririi și a formării păstăilor, pentru a asigura umplerea completă a boabelor.

• Cum se păstrează boabele peste iarnă?
  După recoltare și uscare suplimentară, boabele se depozitează în recipiente de sticlă sau saci de pânză, într-un loc răcoros și uscat. Se recomandă ținerea boabelor la congelator 24-48 ore înainte de depozitare pentru a preveni apariția gărgărițelor.