Seminte Dovlecel Bolognese 2g Agrosem - Dovlecel Scurt si Gros pentru Umplut

Dovlecelul Bolognese de la Agrosem Târgu Mureș este o varietate tradițională italiană, extrem de îndrăgită pentru forma sa unică, ușor diferită de zucchini-ul clasic. Acest soi produce fructe scurte, groase și ușor bombate la capăt, de o culoare verde-fistic foarte plăcută. Este considerat soiul ideal pentru rețetele de dovlecei umpluți, datorită cavității generoase și formei care permite o gătire uniformă.

Planta are o creștere compactă, sub formă de tufă, fiind foarte viguroasă și rezistentă la condițiile variate de mediu. Pulpa este densă, de culoare alb-crem, cu o aromă delicată și o dulceață aparte care se intensifică prin gătire. Bolognese este un soi productiv și timpuriu, oferind recolte eșalonate pe tot parcursul verii. Pe lângă calitățile culinare ale fructului, acest soi produce flori mari și superbe, care pot fi culese și gătite separat, fiind o delicatesă în bucătăria mediteraneană.

 

Prin ce se diferențiază soiul Bolognese de un Zucchini obișnuit?

Bolognese are fructul mult mai scurt și mai „burtos”, ceea ce îi oferă un raport pulpă/coajă mult mai bun, fiind special selecționat pentru a fi umplut cu carne sau legume.

Când trebuie recoltați pentru a fi cei mai buni?

Se recomandă recoltarea când fructele ating lungimea de 10-12 cm; la această dimensiune sunt extrem de fragezi și nu au semințe formate.

Este necesară polenizarea manuală?

Nu, albinele și restul polenizatorilor se ocupă de acest proces, însă este important să aveți flori în grădină care să atragă insectele polenizatoare.

Se pot cultiva împreună cu alte soiuri de dovlecei?

Da, pot fi cultivați în același perimetru, însă dacă doriți să păstrați semințele pentru anul viitor, rețineți că dovleceii se pot încrucișa între ei.