Sparanghel - Mary Washington 1g:
Planta perena. Partea comestibila sunt lastarii tineri, etiolati sau verzi cu valoare nitritiva ridicata.
Se cultiva pe terenuri bine drenate, bogate in humus.
Este o planta de prima aparitie primavara, vultura dureaza 10-12 ani.
Se consuma in stare proaspata sau conservati, se utilizeaza si in industria farmaceutica.