Seminte Zucchini Striato D'Italia 3g Kertimag - Dovlecel Dungat Italian

Dovlecelul de tip zucchini Striato D'Italia de la Kertimag este un soi clasic, originar din Italia, considerat de mulți experți culinari ca fiind unul dintre cei mai gustoși dovlecei din lume. Fructele sale au un aspect deosebit, fiind lungi, cilindrice, de o culoare verde închis cu dungi longitudinale verzi-deschis și coaste ușor proeminente.

Ceea ce face ca Striato D'Italia să fie special este textura sa: pulpa este fermă, densă și are un gust dulceag, cu o aromă ușoară de nucă, care se păstrează excelent chiar și după gătire. De asemenea, acest soi produce o cantitate mare de flori, care sunt la rândul lor o delicatesă culinară. Planta are o creștere viguroasă, sub formă de tufă deschisă, ceea ce facilitează observarea și recoltarea rapidă a fructelor. Este un soi extrem de productiv, care continuă să lege fructe noi până la sfârșitul toamnei, dacă este udat și recoltat regulat.

 

• Când se pot semăna dovleceii Striato D'Italia?

Semănatul se face direct în grădină în lunile aprilie - mai, după ce solul s-a încălzit suficient, la o adâncime de 2-3 cm.

• La ce mărime este recomandat să recoltăm fructele?

Pentru cea mai fină aromă, fructele se recoltează când au o lungime de 15-20 cm, însă acest soi rămâne gustos și dacă fructele ajung la dimensiuni mai mari.

• Pot fi folosite florile acestui soi în bucătărie?

Da, Striato D'Italia este renumit pentru florile sale mari și rezistente, ideale pentru a fi umplute sau gătite în aluat (tempura).

• Cum se poate preveni apariția făinării la acest soi?

Se recomandă udarea la baza plantei (nu pe frunze) și asigurarea unui spațiu de minim 80 cm între plante pentru o bună circulație a aerului.